Hạt chia là loại thực phẩm được nhiều chị em phụ nữ sử dụng trong quá trình giảm cân của mình. Vậy sử dụng sao cho hợp lí và nó có những dưỡng chất gì ? Hãy cùng theo chân chúng mình tìm hiểu cách ăn hạt chia giảm cân và dinh dưỡng của nó nhé!
I. Hạt chia là gì?
Hạt chia là hạt giống từ cây Salvia hispanica, một loài cây thuộc họ hoa môi (Lamiaceae). Cây này ban đầu được tìm thấy ở vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ. Hạt chia đã được trồng và sử dụng như một nguồn thực phẩm lâu đời bởi các dân tộc bản địa ở các vùng này.
Hạt chia nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích cho sức khỏe của chúng. Chúng có màu nhạt và có hình dáng giống như hạt lanh nhưng nhỏ hơn. Một số đặc điểm quan trọng của hạt chia bao gồm:
1. Chất xơ: Hạt chia chứa một lượng lớn chất xơ, giúp tăng cường sự trôi chảy của hệ tiêu hóa, làm giảm cảm giác đói và cải thiện quá trình tiêu hóa.
2. Omega-3: Hạt chia là nguồn giàu axit alpha-linolenic (ALA), một dạng của omega-3, mà có lợi cho sức khỏe tim mạch.
3. Protein: Chúng cung cấp một lượng nhất định protein, có thể hữu ích cho tăng cường sức khỏe cơ bắp và cung cấp năng lượng.
4. Khoáng chất: Hạt chia chứa nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, magiê, kẽm và sắt.
5. Vitamin: Chúng cung cấp một số loại vitamin, như vitamin B, vitamin K, và vitamin E.
Hạt chia cũng được biết đến với khả năng hấp thụ nước cao. Khi hạt chia tiếp xúc với nước, chúng sẽ hấp thụ nước và tạo ra một loại gel dày, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể và tạo cảm giác no. Điều này làm cho hạt chia trở thành một nguồn thực phẩm phổ biến cho những người muốn tìm hiểu cách ăn hạt chia giảm cân và kiểm soát cân nặng hoặc tạo cảm giác no trong chế độ ăn uống.
Hạt chia có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, bao gồm trải lên bữa sáng, trộn vào salad, hoặc sử dụng trong làm bánh, bát ngũ céréales, và nhiều món khác.
II. Cách ăn hạt chia giảm cân
Ăn hạt chia là một cách phổ biến để giảm cân và cải thiện sức khỏe. Hạt chia là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, omega-3, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng có khả năng hút nước và tạo ra một gel dày trong dạ dày, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn. Dưới đây, chúng tôi sẽ tìm hiểu về cách ăn hạt chia giảm cân một cách hiệu quả.
1. Lựa chọn hạt chia chất lượng:
Để đảm bảo bạn có lợi ích tối đa từ việc ăn hạt chia, hãy chọn hạt chia chất lượng cao. Hạt chia có thể có màu trắng hoặc đen, nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không khác nhau. Hạt chia hữu cơ thường tốt hơn, vì chúng không chứa hóa chất và đã được trồng theo cách tự nhiên.
2. Động viên từ từ:
Khi bạn mới bắt đầu ăn hạt chia, hãy bắt đầu từ từ để cơ thể thích nghi. Bắt đầu bằng một vài thìa hạt chia mỗi ngày và tăng dần lượng lên.
3. Hạt chia ngâm nước:
Hạt chia cần được ngâm nước trước khi ăn. Bạn có thể ngâm chúng trong nước ấm từ 10 đến 30 phút hoặc ngay cả qua đêm. Hạt chia sẽ hấp thụ nước và trở nên nhão hơn, giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn.
4. Thêm vào bữa ăn hàng ngày:
Hạt chia có thể được thêm vào nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể trải hạt chia lên món súp, salad, hoặc sử dụng chúng như một thành phần trong bát ngũ céréales hoặc bát hạt.
5. Đặt lịch ăn hạt chia:
Để đảm bảo rằng bạn thường xuyên tiêu thụ hạt chia, hãy đặt lịch ăn cho mình. Điều này có thể giúp bạn duy trì thói quen ăn hạt chia và theo dõi cân nặng hiệu quả hơn.
6. Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối:
Muốn có cách ăn hạt chia giảm cân nếu bạn chỉ ăn hạt chia một mình không đủ để giảm cân. Bạn cần kết hợp nó với một chế độ ăn uống cân đối, chứa đủ các nhóm thực phẩm cơ bản và đảm bảo bạn không tiêu thụ quá nhiều calo.
7. Uống đủ nước:
Hạt chia hấp thụ nước và có thể gây cảm giác khát. Hãy đảm bảo bạn uống đủ nước hàng ngày để tránh cảm giác khát và duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.
8. Theo dõi lượng ăn:
Dù hạt chia là một thực phẩm dinh dưỡng, nhưng bạn vẫn cần theo dõi lượng ăn. Ăn quá nhiều hạt chia có thể cung cấp quá nhiều calo, dẫn đến tăng cân thay vì giảm cân.
9. Luyện tập thường xuyên:
Kết hợp việc ăn hạt chia với việc luyện tập thường xuyên để đạt được kết quả giảm cân tốt hơn. Luyện tập giúp đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe tổng thể.
10. Kiên nhẫn và kiểm soát:
Quá trình và những cách ăn hạt chia giảm cân cần thời gian và kiên nhẫn. Hạt chia có thể giúp bạn cảm thấy no và kiểm soát cân nặng, nhưng bạn cần phải kiên nhẫn và không bỏ cuộc.
Trong tóm tắt, cách ăn hạt chia giảm cân sẽ đạt được hiệu quả và cải thiện sức khỏe nếu bạn làm điều này đúng cách. Hãy kết hợp việc ăn hạt chia với một chế độ ăn uống cân đối và luyện tập thường xuyên để đạt được kết quả tốt nhất.
III. Kết luận
Trên đây là gợi ý cho câu hỏi về các cách ăn hạt chia giảm cân và những giá trị dinh dưỡng của hạt chia. Hy vọng bạn đã hiểu rõ về những cách ăn hạt chia giảm cân đem lại hiệu quả giúp bạn áp dụng vào cuộc sống nhé!
Nutrigen luôn sẵn sàng chia sẻ mọi thông tin hữu ích về việc chăm sóc sức khỏe và đem đến cho bạn những sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời nhất. Hãy kết nối với chúng tôi để được hỗ trợ MIỄN PHÍ một cách nhanh nhất:
Hotline: 035.648.1991
Fanpage: https://www.facebook.com/nutrigenvn/
Nhóm: https://www.facebook.com/groups/592074328181045
Website: https://nutrigen.vn/